Что касается чесночных блинчиков — не поленитесь и приготовьте их, это абсолютный хит! Прекрасная закуска, очень простая в приготовлении!
Чесночные блинчики идеально сочетаются с борщом, да и к любому овощному супу или салату они подойдут великолепно!
Один у них недостаток: съедаются моментально.…
Продукты:
2 большие лепешки лаваша.
4 зубчика чеснока.
Горсть свежей зелени: петрушка, укроп, кориандр.
40 гр. мягкого сливочного масла.
1/3 чайной ложки соли.
2 яйца.
Способ приготовления:
1.В ступке толчем чеснок с солью и петрушкой.
2.Вмешиваем в массу мягкое сливочное масло.
3.Смазываем лепешки чесночной пастой.
4.Скатываем лепешки в рулеты и нарезаем на бруски толщиной по 2 сантиметра каждый.
5. Взбить яйца, обмакнуть в них рулетики, и обжарить до золотистого цвета.
Если бы вы чувствовали этот запах…. Не стоит терять зря время, быстрей отправляйтесь
на кухню!
Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
© Фотографии: Mirit Azar Karmon