Отведав этот невероятно вкусный и нежный паштет, вы очень удивитесь! Как в течение 10- 15 минут временных затрат, используя всего лишь 3- 4 компонента, можно добиться такого великолепного результата? Cекрет невероятно прост: следует использовать стейки тунца (можно замороженные). Консервированный тунец, в данном случае, не подойдет.
Продукты:
2-3 стейка тунца.
1 небольшая луковица.
2- 3 столовые ложки майонеза.
Соль, перец по вкусу.
2 столовые ложки оливкового масла.
Способ приготовления:
*Рыбу разморозить, высушить бумажным полотенцем, порезать на толстые полоски. Посолить и поперчить.
*Выложить кусочки тунца на горячую сковороду, смазанную оливковым маслом. Быстро обжарить на сильном огне с двух сторон. Как только рыба поменяет цвет и посветлеет, сразу снимаем ее с плиты. Охлаждаем.
*Лук очистить и порезать кубиком.
*В электрокомбайн с режущим ножом сложить кусочки туны, лук и майонез. Все пробить до однородной массы.
*Паштет из тунца готов, можно подавать!
*Вкусно со свежим хлебом и овощами.
Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!